- Prep Time: 10 minutes
- Serving: Per famiglia
Insalata Belga con Albicocchi Secchi
Ingredients
- Indivia Belga - 2 cespi
- Carota - 1
- Albicocche secche - 75 g
- Sale e pepe bianco - q.b.
- Aceto balsamico - q.b.
- Olio di oliva extravergine - q.b.
Instructions
- Lavate bene l'indivia poi tagliate a pezzi.
- Tagliata la carota a spirale e le albicocche a striscioline.
- Condite l'insalata con olio d' oliva, aceto balsamico, sale e pepe.
