Pinzimonio – Sedano, carote, ravanelli, broccoletti, cavolfiori, peperone Grissini – senza glutine e farro Mousse di sedano in ciotola di pane rosso Salsa – Broccoletti,...
Vi sono diverse leggende sulle origini di questo re dei risotti. La più probabile è che il suo colore d'oro avrebbe dovuto simboleggiare la ricchezza...
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...Ho trovato questa deliziosa pasta "Foglie d'ulivo" in Puglia e ho voluto farla al Cacio e Pepe. Gli alberi secolari di ulivo e l'olio che...
È tempo di rucola di stagione...tenera, fresca....
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