Sugo di pomodoro e ricotta
Ingredients
- Passata di pomodoro - 300ml
- Ricotta - 150 g
- Olio di oliva extravergine - 2 cucchiai
- Basilico - per garnish
- Sale - un pizzico
- Fiocchi di peperoncino - qb
Instructions
- Mettete in una padella l’olio e la passata di pomodoro. Cuocete a fuoco basso per 30 minuti mescolando ogni tanto. Spegni il fuoco e aggungete la ricotta e mescolate bene. Salata e pepata . Condite la pasta e servite subito.
