Quiche di Spinaci Natalizi
Tidbits...Buon Natale con questa deliziosa torta di spinaci!
Ingredients
- Pasta Frolla gia pronta - 2 tondo
- Spinaci - 500 g
- Pancetta affumicata - 6 -8 fette sottile
- Parmigiana Reggiano - 50 g grattuggiata
- Ricotta - 200 g
- Yogurt greco - 100 g
- Panna fresca - 100g
- Uova - 2 grande
- Sale e Pepe - q.b.
- Granelli di pepe rosso - q.b. per garnish
Instructions
- Cuocete la pancetta croccante e sbriciolarla.
- In una ciotola sbattere le uova e mescolare con panna, yogurt greco e ricotta poi condire con sale e pepe.
- Stendete la pasta e foderare uno stampo. Mettete la pancetta e formaggio sul fondo di pasta e versate le uova, ricotta, panna e yogurt greca.
- Cuocete i spinaci a vapore per pochi minuti salate e pepate e mettete sopra il tutto.
- Con una formine per biscotti taglia un albero di Natale nel centro nel secondo rotolo di frolla. Coprire la torta con pasta frolla e sigillare bene.
- Cuocere per 45 minuti.
