L'Insalata Caprese
Ingredients
- Pomodori - 4
- Mozzarella di bufala - 200 g
- Olio d'oliva extravergine - q.b.
- Basilico (fresco) - q.b. foglie
- Sale - q,b,
- Pepe Nero - appena macinata
Instructions
- Tagliate i pomodori a fette poi salata e pepata con un filo di olio evo.
- Tagliate a metà la mozzarella e farcita con una fetta di pomodoro e qualche foglie di basilico. Salata, Pepata e mettete un filo d'olio.
