Ciufetti con radicchio, speck, noci e fonduta di taleggio
Ingredients
Instructions
- Tagliate lo speck e radicchio a piccole pezzi e mettete in una padella con un filo di olio evo e rosolate poi aggiungere i noce per qualche minuti.
- In un altra padella sciogliere il taleggio con latte a fiamma bassa e girare bene.
- Butta la pasta in acqua bollente leggermente salata. Cuocete per pochi minuti e scolatela.
- Mettete la fonduta sul piatto da portare con un filo di olio e il ciuffetti. Guarnire con speck, noce e radicchio.
