Buon Anno - Cin Cin alla melagrana
Ingredients
- Melagrana - 5
- Alcol puro - 1 litro
- Zucchero - 400 g
Instructions
- Disponete le bacche ricavate dal frutto su un foglio di carta assorbente e lasciatele al caldo (meglio se al sole) per 1 giorno.
- Aggiungete le bacche all'alcol e lasciatele 10 giorni.
- Preparate uno sciroppo facendo bollire acqua con zucchero e lasciate raffredare. Agguingete lo sciroppo all'alcol e lasciate riposare in un luogo fresco e buio per 30 giorni.
- Filtrate e imbottigliate.
