- Prep Time: 20 plus refrigeration time minutes
- Cook Time: 30 minutes
Biscotti
Tidbits...Sono deliziosi biscotti e una ricetta facile da preparare.. Belli e super golosi!
Ingredients
- Farina - 400 g
- Fecola di patate - 125 g
- Zucchero a velo - 150 g
- Burro ammorbidito - 150 g
- Tuorli - 2
- Lievito in polvere - 1 bustina
- Vaniglia - 1 bustina
- Cioccolato Fondente - 150 g
Instructions
- Lavorate il burro e zucchero poi aggiungete la farina, fecola di patate, lievito, vaniglia e tuorli fino ottenere un impasto omogeneo e morbido. Lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
- Togliete la pasta dal frigo e formate bastoncini lunghi circa 10 cm.
- Mettete su una teglia foderata con la carta da forno. Infornate 180° per circa 10 minuti appena dorata. Per i ferri, cotti e raffreddati, immergete le punte nel cioccolato fondente sciolto.
