Tidbits...La frolla è fatta con farina, burro, ricotta e sale. La pasta frolla è così tenera che si scioglie in bocca. Il ripieno è molto...
Per tradizione le castagnole vengono accompagnate con zabaione o con una tazza di cioccolata bollente....
Gli agretti (o barba di frate) sono verdure primaverili . Potete mangiarle crude come insalata o cotte a vapore e condite con succo di limone...