- Prep Time: 15 minutes
- Serving: Per famiglia
Burro di arachide
Il burro di arachide è molto amato dagli americani ma poco conosciuto quì in italia. Ha molte proteine ed è ottimo in panini, merende, toast e biscotti.
Ingredients
- Arachide sgusciata - 150 g
- Olio di arachide - 2 cucchiai o q.b.
- Miele di castagne - 2 cucchiai
- Sale grosso - Pizzico
Instructions
- Ponete l'arachide su una placca da forno rivestita con carta forno e tostate a 180° per 15 minuti. Scuotetele affinchè non brucino.
- Con un robot da cucina mettete arachide, miele e sale macinando fino ad ottenere una soffice poltiglia. Usate di nuovo il robot aggiungendo un filo di olio un pò alla volta facendola diventate una crema densa e burrosa. Potete aggiungere anche 1 o 2 cucchiaini di acqua.
